Bagel på riktigt

För er som har följt mig ett tag vet ni att jag älskar bagels. Och då menar jag inte en sporadisk förälskelse eller en kort intensiv crush. Jag menar ett stenhårt, långvarigt och konstant kärleksförhållande mellan mig och bageln.
 

Nu när jag och Gruvfrun är i Brighton behövde vi verkligen testa en bagel på riktigt, som det ska vara. Oooooja! Det var så våldsamt gott! Låt mig beskriva vad ni ser på bilden.
 
Gruvfrun visar på det oerhört fantastiska med att dricka någon form av äppelläsk och äta bagels hos Bagelman. I handrörelsen som hon visar ingår också att det är jätteroligt att det stod bagelist på deras t-shirts. Min bagel står i bildens centrum med sitt vackra innehåll av tomat, mozzarella och avokado. Helt fantastsikt. Helt, helt, helt fantastiskt!
 
Därefter var vi ännu mer stereotypiska turister och gick till en liten butik som erbjöd afternoon tea men mer om just det imorgon.